Sådan rengør du ovnen – uden at bruge hele dagen

Ovnen er et af de steder, hvor snavset bygger sig op uden, at man lægger mærke til det. Fedtstænk og madrester bliver brændt ind hver gang, ovnen er tændt, og efterhånden lugter det, og det ryger. Gode nyheder: Det er ikke så svært, som det ser ud, hvis du bruger den rigtige metode.

Før du starter

• Sluk for ovnen, og lad den køle helt af.
• Tag riste, bageplader og alt tilbehør ud.
• Tjek producentens anvisning, især hvis ovnen har selvrensende funktion.
• Hav gummihandsker og god ventilation klar.

Metode 1: Bagepulver og vand

Bland bagepulver eller natron med lidt vand til en tyk pasta. Smør den på ovnens indvendige flader, men ikke på varmelegemer. Lad den virke i flere timer eller natten over, og tør derefter af med en fugtig klud. Fjern resterne med en blød svamp, og skyl efter med rent vand.

Metode 2: Ovnrens

Et kommercielt ovnrens virker hurtigere på kraftig indbrænding. Følg anvisningen nøje: Brug handsker, ventilér godt, og undgå kontakt med varmelegemer og gummipakninger. Skyl grundigt, så der ikke bliver rester af midlet i ovnen.

Metode 3: Selvrensende program

Nogle ovne har et pyrolyse- eller selvrensende program, der opvarmer ovnen til meget høj temperatur og brænder snavset væk. Det kan lugte og ryge, så ventilér godt og følg producentens anvisning. Efterfølgende tørrer du asken af. Ikke alle ovne tåler det, så tjek manualen.

Bageplader og riste

Læg pladerne i blød i varmt vand med opvaskemiddel i flere timer, eller læg dem i en stor pose med lidt ovnrens og lad dem stå natten over, hvis producenten tillader det. Skrub bagefter med en blød børste. Undgå stålbørster på emaljerede eller non-stick-flader.

Lågen og glasset

Lågeglasset kan indeholde brændt fedt mellem lagene. Mange låger kan åbnes, så man kan komme til indvendigt. Tjek manualen. Brug en blød svamp og et mildt middel, og undgå at ridse glasset.

Planlæg tid: sådan sparer du kræfter

Det er ikke rengøringen, der tager tid, men ventetiden. Smør bagepulverpastaen på om aftenen, og lad den virke natten over. Næste morgen er det meste løsnet, og du bruger kun ti til femten minutter på at tørre efter. Det er langt mere effektivt end at skrubbe en time.

Kommer du til at glemme det, så lav en vane ud af det: Rengør ovnen, hver gang du alligevel skal tømme køleskabet eller skifte sengetøj. Så er den lille ting en del af en større rutine, og du undgår, at snavset bygger sig op.

Det må du aldrig gøre

• Spray ikke ovnrens på varmelegemer, ovnlys eller elektronik.
• Brug ikke stålbørster på emalje eller glas.
• Bland ikke ovnrens med andre midler.
• Brug ikke ovnen igen, før alle rester af midler er skyllet af.
• Lad ikke børn eller husdyr komme i nærheden, mens du rengør.

Hvad med emhætten?

Ovn og emhætte hænger sammen: Fedtet fra madlavningen ender begge steder. Rengør fedtfilteret samtidig, og tør emhættens udvendige flader af. Så får du hele køkkenets varmeområde gjort på én gang, og du undgår, at fedt drypper ned i den rene ovn.

Forebyg indbrænding

• Brug bagepapir eller en bageplade under retter, der kan koge over.
• Tør spild af, når ovnen er afkølet.
• Rengør ovnen jævnligt, før snavset bliver indbrændt.

Orker du ikke selv, kan du tilvælge ovnrens til din rengøring. Det er en af de opgaver, som mange gerne overlader til andre.